Piquitos (Chips/Totopos) Caseros

De los mejores tips que me han compartido. Esta receta se la debo a mi amiga Cristiana, y nunca falta en mi casa…Dale clic al video.

10 tortillas de harina

2 cucharadas aceite de oliva

Sazonador completo al gusto

Directions

Además del sazonador completo, pueden sazonar con sal y pimienta, o bien con orégano, tomillo, romero…Es cuestión de gusto.

Step1

Precalentar el horno a 350°F/175°C.

Step2

Cortar las tortillas de harina en triángulos (salen 8 por tortilla, ver video) y colocar en una bandeja amplia (ocuparán 2 o hasta 3 bandejas).

Step3

Verter el aceite de oliva encima de las tortillas y esparcir con una brocha para asegurarse de que todas quedan cubiertas.

Step4

Agregar el sazonador completo (recomiendo hacerlo con la mano, para tener control de la cantidad de sazonador que colocan)

Step5

Llevar al horno por 10 minutos, siempre revisando que no se pasen de calor.

Step6

Retirar del fuego y servir.